Pranzo Capodanno 2019

Scritto il 31 Dicembre 2019.

PRANZO CAPODANNO 2020

APERITIVO DI BENVENUTO
Cremoso al Formaggio Su Crostone di Grano e Alicette Marinate

ANTIPASTO

Sfoglia al Cuore Caldo di Salmone e Gocce al Morlacco
Scarpette Dorate
Insalatina di Polipo e Mela Verde
Tomino Fondente in Fascia di Maialino Nostrano
Culatello con Ghiacciata di Finocchi

PRIMI PIATTI

Carnaroli Mantecato alle Rape Rosse e Crema al Zola Dolce

Calamarata Saporita al Ragù di Cernia

SECONDO PIATTO

Regina di Mare in Turbante alla Duchessa, Vellutata di Zucchine,
Gamberone Sabbiato in Fascia di Porro
E Caponata di Stagione

FRUTTA

DOLCE AUGURALE

VINI – BEVANDE – PROSECCO – SPUMANTE – ANGOLO BAR

Menù Adulto € 40.00
Menù Baby € 20.00